Dersaadet Kütüphanesi
Ara
Vetis®
Arama Geçmişi
Favori
Rezervasyon
Oturum Aç
Üye Ol
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
العربية
Қазақша
Azerice
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN/ISSN
Demirbaş
Arama
Bölüm:
Genel Koleksiyon
✕
Bulunduğu Kütüphane/ler:
Dersaadet Kütüphanesi
✕
Konu:
Görme engelliler
✕
Dil:
Türkçe
✕
Bulunan
:
71
Adet
0.003 sn
Sırala
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
1
2
...
6
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Alt Biçim
[5]
Gastronomi
10
Mutfak Sanatları
7
Yönetim
1
İşletme
1
Turizm
1
Yazar
[19]
Beder, Emine
3
Yeğen, Ekrem Muhittin
3
Soysal, Sahrap, 1959-
2
Tartan, Aynur
2
Walker, John R.
2
Yeğen, Ekrem Muhittin, 1906
2
Abir, Nihan
1
Aktaş, Ahmet
1
Almelek, Alper, 1971-
1
Amram, Clara Seren ,1968
1
Arslan, Filiz
1
Badem, Abdullah
1
Başdoğan, Emel
1
Budak, Nilgün
1
Bulut, Mehmet Ali, 1954-
1
Dennison, Dori Finley.
1
Görme engelliler
1
Eden, Esin
1
Eraslan, Nevzat, 1961-
1
Daha fazlası
Daha az
Yayın Tarihi
[20]
[2001]
1
2023
4
2022
20
2021
12
2020
7
2019
4
2018
3
2017
1
2016
1
2015
1
2014
1
2013
1
2012
3
2011
2
2010
1
2008
2
2007
1
2005
1
2004
1
2002
1
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[19]
Nobel Akademik Yayıncılık
19
İletişim Yayınları
8
Doğan Kitap
5
İnkılap Kitabevi
4
Nobel Akademik
3
İnkılap
3
İnkılâp Kitabevi
3
Detay Yayıncılık
2
Doğan Egmont Yayıncılık
2
Nobel Bilimsel Eserler
2
Nobel Yaşam
2
Oğlak Yayıncılık
2
Altın Kitaplar
1
Aras Yayıncılık
1
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği
1
Beta Yayınları
1
Detay Yayınları
1
Ekin Yazım Grubu
1
Everest Yayınları
1
Daha fazlası
Daha az
Şekil
[1]
Basılı
71
Ortam
[1]
Kağıt
71
Tür
[1]
Kitap
71
Kitap [Mutfak Sanatları]
Günümüzde baklava ve baklava ustaları = Baklava & baklava masters in modern day / hazırlayan : Şefik Memiş ; editör : İbrahim Yarış, Sultan Sansarcı
[2001]
Kitap
Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi : ilkeler ve uygulamalar / editör Cengiz Demir ... [et al.].
2005
Kitap
Türkiye'nin baharatları : Tarladan sofraya bir rehber / Amir Soltanbeigi, Sedef Özliman
Soltanbeigi, Amir
2022
Kitap
Konaklama işletmelerinde stratejik insan kaynakları yönetimi / Dori Finley. Dennison, Melvin R. Weber ; çeviri editörleri : Haluk Tanrıverdi, Arif Yılmaz
Dennison, Dori Finley.
2016
Kitap
Ben û Sen : bir memleket mekânı / Ahmet Çakmak, editör Tanıl Bora ; yayına hazırlayan Ekin Kadir Selçuk, Adem Kotan ; kapak Suat Aysu.
Çakmak, Ahmet
2019
Kitap
Ağırlamanın püf noktaları / Alper Almelek, yayın yönetmeni : Halim Bulutoğlu ; editör : Gündüz Mutluay
Almelek, Alper, 1971-
2002
Kitap
Dünya mutfak kültürleri / editör : Nilüfer Şahin Perçin
2022
Kitap
Yemek kitabı : Türkiye'nin 80 lezzetli tarifi / Nermin Yazılıtaş; fotoğraflar: Nina Soentgerath
Yazılıtaş, Nermin
2022
Kitap
Kültürel miras Anadolu’nun yöresel mutfakları / editör Emrah Köksal Sezgin
2021
Kitap
Buyurun ziyafete : kısa bir aile tarihi, yemeğin kuramsallaştırılması üzerine bir söyleşi ve seçme yazılar / Vedat Milor, yay haz. Besin Hatinoğlu
Milor, Vedat
2023
Kitap [Gastronomi]
Lezzet fetihleri : üç büyük baharat kentinin yükselişi ve çöküşü = Taste of conquest : the rise and fall of the three great cities of spice / Michael Krondl; çeviren: C. Aslı Kutay ; dizi editörü Güzin Yalın ; editör Kıvanç Koçak ; kapak ve genel tasarım Suat Aysu ; uygulama Hüsnü Abbas ; düzelti Oben Üçke ; dizin Berkay Üzüm.
Krondl, Michael
2021 ©2020
Kitap
Can boğazdan çıkar : kan gruplarına göre beslenme / Mehmet Ali Bulut, editör; Rahime Demir
Bulut, Mehmet Ali, 1954-
2022
1
2
...
6
›