Dersaadet Kütüphanesi

Tür: Kitap ✕Bölüm: İstanbul Koleksiyonu ✕Bulunduğu Kütüphane/ler: Dersaadet Kütüphanesi ✕Ortam: Kağıt ✕Şekil: Basılı ✕Konu: Görme engelliler ✕: Teknoloji ve Mühendislik ✕Bulunan: 25 Adet 0.001 sn
Alt Biçim [4]
Yazar [13]
Dil [2]
Yayın Tarihi [12]
Yayınlayan [16]
Kitap
9786051051741

Osmanlı İstanbul’unda Ta’âm bişirüb satanlar : aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar (1500-1800) / Mustafa Altıntaş

Altıntaş, Mustafa
2020
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm İstanbul KoleksiyonuTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 A485Durum RaftaKopya k.2
Ayrıntı
Kitap [Araştırma]
9786051051741

Osmanlı İstanbul’unda ta’am bişirub satanlar : aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar (1500-1800) / Mustafa Altıntaş

Altıntaş, Mustafa
2020
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm İstanbul KoleksiyonuTür KitapAlt Biçim AraştırmaŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 649 .A48Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786051856544

İstanbul’un Lezzet Tarihi : Beyhan Gence Ünsal’ın Tarifleriyle / Artun Ünsal, editör : Eyüp Tosun

Ünsal, Artun, 1942-
2021
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm İstanbul KoleksiyonuTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 U57Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Araştırma]
975871547X

Eski İstanbul otelleri / derleyen : Vefa Zat

2005
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm İstanbul KoleksiyonuTür KitapAlt Biçim AraştırmaŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 910 .T8 E85Durum RaftaKopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9786257288965

Geçmişten günümüze İstanbul lezzetleri / derleyen: Merin Sever ; editör: Merve Öztürk

2022
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm İstanbul KoleksiyonuTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 G43Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Tanıtım]
9786055443177

İstanbul’un lezzet tarihi : geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve evimizin yemekleri : Beyhan Gence Ünsal’ın tarifleriyle / Artun Ünsal, NTV

Ünsal, Artun, 1942-
2011
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm İstanbul KoleksiyonuTür KitapAlt Biçim TanıtımŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 U57Durum RaftaKopya k.2
Ayrıntı
Kitap [Tanıtım]
9786055443177

İstanbul’un lezzet tarihi : geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve evimizin yemekleri : Beyhan Gence Ünsal’ın tarifleriyle / Artun Ünsal, NTV

Ünsal, Artun, 1942-
2011
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm İstanbul KoleksiyonuTür KitapAlt Biçim TanıtımŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 U57Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786050906240

İstanbul lezzetleri / Mehmet Yaşin

Yaşin, Mehmet, 1958-
2012
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm İstanbul KoleksiyonuTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 Y37Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786059125970

Lüfer : Boğaziçi şehrayini / giriş, inceleme ve derleme Ruhi Güler ; yayın hazırlık Semih Atiş ; kapak fotoğrafı Othmar Pferschy ; kapak Zeyd Karaaslan ; tasarım uygulama Sibel Yalçın

2019
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm İstanbul KoleksiyonuTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 747 .L84Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786254492693

Refika’nın mutfağı : cooking new Istanbul style / Refika Birgül; ed. Gülin Ekinci ; fotoğ. Alp Korfalı, Refika Birgül ; ill. M. Korkut Öztekin ; çev. Can Kantarcı, Refika Birgül, Claudia Turgut

Birgül, Refika
2021
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm İstanbul KoleksiyonuTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .B57 R44Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9780957254015

Yashim cooks Istabul / Jason Goodwin

Goodwin, Jason
2017 ©2016
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm İstanbul KoleksiyonuTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .M628 G66Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9789752896222

Çokkültürlü İstanbul mutfağı / İlhan Eksen

Eksen, İlhan
2009
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm İstanbul KoleksiyonuTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 E37Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi