Dersaadet Kütüphanesi
Ara
Vetis®
Arama Geçmişi
Favori
Rezervasyon
Oturum Aç
Üye Ol
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
العربية
Қазақша
Azerice
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN/ISSN
Demirbaş
Arama
Tür:
Kitap
✕
Şekil:
Basılı
✕
Konu:
Görme engelliler
✕
Dil:
Türkçe
✕
Bulunan
:
117
Adet
0.212 sn
Sırala
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
1
2
...
10
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
Dersaadet Kütüphanesi
117
Bölüm
[3]
Genel Koleksiyon
70
İTO Yayınları Koleksiyonu
25
İstanbul Koleksiyonu
22
Alt Biçim
[9]
Araştırma
24
Mutfak Sanatları
14
Gastronomi
10
Sanat
4
Tanıtım
3
Yönetim
1
İşletme
1
Turizm
1
Kültür
1
Daha fazlası
Daha az
Yazar
[19]
Gökyıldız, Sevim
19
Ünsal, Artun, 1942-
5
Hösükoğklu, Filiz
4
Beder, Emine
3
Yeğen, Ekrem Muhittin
3
Altıntaş, Mustafa
2
Eksen, İlhan
2
Sezer, Sennur, 1943-2015
2
Soysal, Sahrap, 1959-
2
Tartan, Aynur
2
Walker, John R.
2
Yeğen, Ekrem Muhittin, 1906
2
Abir, Nihan
1
Ahmed Şevket
1
Aktaş, Ahmet
1
Almelek, Alper, 1971-
1
Amram, Clara Seren ,1968
1
Arslan, Filiz
1
Badem, Abdullah
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[2]
İngilizce
18
Fransızca
4
Yayın Tarihi
[20]
[2001]
1
2023
4
2022
21
2021
19
2020
9
2019
13
2018
4
2017
2
2016
3
2015
1
2014
1
2013
1
2012
4
2011
4
2010
6
2009
9
2008
2
2007
5
2005
3
2004
1
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[20]
Nobel Akademik Yayıncılık
18
İstanbul Ticaret Odası
16
İletişim Yayınları
8
İstanbul Ticaret Odası Yayınları
7
Doğan Kitap
6
Everest Yayınları
4
İnkılap Kitabevi
4
İnkılâp Kitabevi
4
Kitap Yayınevi
3
Nobel Akademik
3
İnkılap
3
Bilge Karınca Yayınları
2
Detay Yayıncılık
2
Doğan Egmont Yayıncılık
2
NTV Yayınları
2
Nobel Bilimsel Eserler
2
Nobel Yaşam
2
Oğlak Yayıncılık
2
Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık
2
YKY
2
Daha fazlası
Daha az
Ortam
[1]
Kağıt
117
Kurum Yayını
[1]
Görme engelliler
25
Oda
[1]
İTO Yayınları Bölümü
25
Kitap [Tanıtım]
İstanbul’un lezzet tarihi : geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve evimizin yemekleri : Beyhan Gence Ünsal’ın tarifleriyle / Artun Ünsal, NTV
Ünsal, Artun, 1942-
2011
Kitap [Araştırma]
Eski İstanbul otelleri / derleyen : Vefa Zat
2005
Kitap
Yemek sırları / Mehmet Yaşin
Yaşin, Mehmet
2012
Kitap
Ben û Sen : bir memleket mekânı / Ahmet Çakmak, editör Tanıl Bora ; yayına hazırlayan Ekin Kadir Selçuk, Adem Kotan ; kapak Suat Aysu.
Çakmak, Ahmet
2019
Kitap
Yemek kitabı : Türkiye'nin 80 lezzetli tarifi / Nermin Yazılıtaş; fotoğraflar: Nina Soentgerath
Yazılıtaş, Nermin
2022
Kitap
Can boğazdan çıkar : kan gruplarına göre beslenme / Mehmet Ali Bulut, editör; Rahime Demir
Bulut, Mehmet Ali, 1954-
2022
Kitap
Alaturka-alafranga : yemek öğretimi ve sofra düzeni - sofra görgüsü / Ekrem Muhittin Yeğen, genel yayın yönetmeni: Ahmet Bozkurt.
Yeğen, Ekrem Muhittin, 1906
2018
Bağlantılı Yayınlar
Kitap
Gökkuşağından lezzetler / Clara Seren ,1968 Amram, çeviri : Aytu Akel, Serkan Aytekin
Amram, Clara Seren ,1968
2012
Kitap
Sana emanet anne tarifleri / Editör Emine Tunadan ; yemek fotoğrafları Bahar Kitapçı, Özgür Bakır ; katkıda bulunanlar Burak Arpak, Ceren Topal, Emine Balcı, İnci Bak ; kapak ve kitap tasarımı Özlem Mutlu, Gülçin Kantaş.
2018
Kitap
Buyurun ziyafete : kısa bir aile tarihi, yemeğin kuramsallaştırılması üzerine bir söyleşi ve seçme yazılar / Vedat Milor, yay haz. Besin Hatinoğlu
Milor, Vedat
2023
Kitap
Kültürel miras Anadolu’nun yöresel mutfakları / editör Emrah Köksal Sezgin
2021
Kitap
Çorbalar & pilavlar & salatalar / Emine Beder
Beder, Emine
2001
1
2
...
10
›