Dersaadet Kütüphanesi

Bölüm: Genel Koleksiyon ✕Şekil: Basılı ✕Konu: Görme engelliler ✕: Teknoloji ve Mühendislik ✕Yayın Tarihi: 2020 ✕Bulunan: 6 Adet 0.001 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Alt Biçim [3]
Yazar [4]
Dil [1]
Yayınlayan [5]
Ortam [1]
Tür [1]
Kitap [İşletme]
9786052542989

Otel işletmelerinin yönetimi : operasyonel süreç ve yönetim uygulamaları / ed. Tuğba Pala, Mustafa Tepeci.

2020
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim İşletmeŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .O84Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786051852320

İktidarların sofrası : yemek, siyaset ve simgesellik : Orta Asya’dan payitaht İstanbul’a toylar ve saray ziyafetleri / Artun Ünsal

Ünsal, Artun, 1942-
2020
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 Ü57Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9789752125568

Yap, Ye, Paylaş / Aydan Üstkanat, yayıma hazırlayan: Hülya Şat

Üstkanat, Aydan
2020
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 714 .A9336Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786050332360

Temel bilgilerle mutfak ürünleri : (örnek reçeteler) / editörler : İpek Ünal, Hatice Sarı Gök

2020
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 .T46Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786254020148

Zeynep Hoca’nın mutfağı / Zeynep Kale

Kale, Zeynep
2020
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .K35 Z49Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Turizm]
9786254023187

Turizm ağırlama işletmeleri için finansal yönetim / Önder Met, redaksiyon : Seda Polat

Met, Önder
2020
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim TurizmŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .F5 M48Durum RaftaKopya k.2
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi