Dersaadet Kütüphanesi

Tür: Kitap ✕Konu: Görme engelliler ✕Bölüm: Genel Koleksiyon ✕Bulunan: 125 Adet 0.001 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Alt Biçim [8]
Yazar [19]
Dil [3]
Yayın Tarihi [20]
Yayınlayan [20]
Şekil [1]
Ortam [1]
Oda [1]
Kitap [Mutfak Sanatları]
9786056617416

Günümüzde baklava ve baklava ustaları = Baklava & baklava masters in modern day / hazırlayan : Şefik Memiş ; editör : İbrahim Yarış, Sultan Sansarcı

[2001]
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 773 .B35 G86Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9755917780

Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi : ilkeler ve uygulamalar / editör Cengiz Demir ... [et al.].

2005
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .P4 K66Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786057030214

Türkiye'nin baharatları : Tarladan sofraya bir rehber / Amir Soltanbeigi, Sedef Özliman

Soltanbeigi, Amir
2022
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 587 .S65 T87Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786053204053

Konaklama işletmelerinde stratejik insan kaynakları yönetimi / Dori Finley. Dennison, Melvin R. Weber ; çeviri editörleri : Haluk Tanrıverdi, Arif Yılmaz

Dennison, Dori Finley.
2016
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .P4 D4619Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789752310902

Damak tadının izinde : tarih ve sanat yolculuğu / Vecdi Seviğ, editör : Nil Yüzbaşıoğlu ; Nezih Danyal'ın çizimleri ile.

Seviğ, Vecdi, author.
2014
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 S48Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9752309038

Alafranga Türk sofrası / Daniel Colagrossi, [çeviri, Mine G. Kırıkkanat].

Colagrossi, Daniel, 1958-
2011
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 C65Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789752310759

Carte d’ord’dan tatlı sırlar / Rachel. Allen, Rachel Allen, Bengi Kurtcebe katkılarıyla ; tasarım İbrahim C. Yılgaz ; genel yönetmen Bülent Özükan ; genel müdür Nilgün Özükan ; genel sanat yönetmeni Murat Öneş.

Allen, Rachel.
2013
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 773 .A45Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786254067976

Yiyecek içecek hizmetleri / ed. Yener Oğan.

2020
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M27 .Y594Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9780465018369

Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world / Mark Pendergrast

Pendergrast, Mark
2010
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 415 .P45Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]
9786057928078

Toplu beslenme sistemleri ve catering hizmetleri yönetimi : catering yönetim sistemleri / ed. Murat Doğan..

2018
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim Beslenme ve DiyetetikŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX921 T67Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
0863560725

Turkish cookery / ed. Sally Mustoe.

2006
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 T87Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
1558321969

Mediterranean vegetables : a cook's ABC of vegetables and their preparation in Spain, France, Italy, Greece, Turkey, the Middle East, and north Africa with more than 200 authentic recipes for the home cook / Clifford A. Wright

Wright, Clifford A.
2001
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 801 .W75Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi