Dersaadet Kütüphanesi

: Teknoloji ve Mühendislik ✕Yayın Tarihi: 2021 ✕Ortam: Kağıt ✕Alt Biçim: Gastronomi ✕Bulunan: 4 Adet 0.001 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [1]
Yazar [4]
Dil [1]
Konu [1]
Yayınlayan [4]
Şekil [1]
Tür [1]
Kitap [Gastronomi]
9789750529481

Lezzet fetihleri : üç büyük baharat kentinin yükselişi ve çöküşü = Taste of conquest : the rise and fall of the three great cities of spice / Michael Krondl; çeviren: C. Aslı Kutay ; dizi editörü Güzin Yalın ; editör Kıvanç Koçak ; kapak ve genel tasarım Suat Aysu ; uygulama Hüsnü Abbas ; düzelti Oben Üçke ; dizin Berkay Üzüm.

Krondl, Michael
2021 ©2020
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 406 .K76 L4919Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786257492584

Coğrafya ve Lezzet : Seçilmiş Yemekler Üzerinden Türkiye’nin Lezzet Anlayışı / Önder Yayla

Yayla, Önder
2021
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX725.T9 Y39Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786059746939

Profesyonel Aşçılık = Professional Cooking / Wayne. Gisslen, Wayne Gisslen ; ed. Elif Denizci ; yay. hazl. Can Akcaoğlu.

Gisslen, Wayne.
2021
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX820 .G57Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9789752126596

Mevsiminde Yemek / Aydan Üstkanat

Üstkanat, Aydan
2021
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX714 .U88Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi