Dersaadet Kütüphanesi
Ara
Vetis®
Arama Geçmişi
Favori
Rezervasyon
Oturum Aç
Üye Ol
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
العربية
Қазақша
Azerice
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN/ISSN
Demirbaş
Arama
Bölüm:
Genel Koleksiyon
✕
Bulunduğu Kütüphane/ler:
Dersaadet Kütüphanesi
✕
Şekil:
Basılı
✕
Konu:
Görme engelliler
✕
:
Teknoloji ve Mühendislik
✕
Bulunan
:
77
Adet
0.001 sn
Sırala
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
‹
1
...
1
2
3
4
...
7
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Alt Biçim
[7]
Gastronomi
10
Mutfak Sanatları
9
Araştırma
1
Yönetim
1
Sektör Raporu
1
İşletme
1
Turizm
1
Yazar
[19]
Beder, Emine
3
Yeğen, Ekrem Muhittin
3
Soysal, Sahrap, 1959-
2
Tartan, Aynur
2
Walker, John R.
2
Yeğen, Ekrem Muhittin, 1906
2
Abir, Nihan
1
Akkor, Muhammed Ömür, 1975 -
1
Aktaş, Ahmet
1
Algar, Ayla
1
Almelek, Alper, 1971-
1
Amram, Clara Seren ,1968
1
Arslan, Filiz
1
Badem, Abdullah
1
Başdoğan, Emel
1
Budak, Nilgün
1
Bulut, Mehmet Ali, 1954-
1
Dennison, Dori Finley.
1
Görme engelliler
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[3]
Türkçe
70
İngilizce
6
Yunanca
1
Yayın Tarihi
[20]
[2001]
1
2023
4
2022
20
2021
13
2020
6
2019
4
2018
4
2017
1
2016
1
2015
1
2014
2
2013
1
2012
3
2011
2
2010
1
2009
1
2008
2
2007
2
2005
1
2004
1
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[19]
Nobel Akademik Yayıncılık
18
İletişim Yayınları
8
Doğan Kitap
5
İnkılap Kitabevi
4
Nobel Akademik
3
İnkılap
3
İnkılâp Kitabevi
3
Detay Yayıncılık
2
Doğan Egmont Yayıncılık
2
Nobel Bilimsel Eserler
2
Nobel Yaşam
2
Oğlak Yayıncılık
2
Altın Kitaplar
1
Aras Yayıncılık
1
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği
1
Beta Yayınları
1
Boyut
1
Detay Yayınları
1
Ekin Yazım Grubu
1
Daha fazlası
Daha az
Ortam
[1]
Kağıt
77
Tür
[1]
Kitap
77
Oda
[1]
Sektör Bölümü
1
Kitap
Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler I : Kavramlar Yaklaşımlar Başarı Hikayeleri / ed. Osman N. Özdoğan.
2023
Kitap
Destinasyon pazarlama aracı olarak gastronomi turizmi / editörler Abdullah Karaman, Simge Şalvarcı, F. Kübra Aylan..
2021
Kitap
Sebze yemekleri / Emine Beder
Beder, Emine
2001
Kitap
Gürkan Şef'in "ünlü" tarifleri / Gürkan Topçu, editör Mustafa Bülbül ; yayın danışmanı Mert Çanga ; fotoğraflar Ümit Başar Alkoç ; kapak tasarımı Dorukan Varlık ; sayfa tasarım Eyüp İşkuran
Topçu, Gürkan
2019
Kitap
Kuşaklar boyunca Ekrem Muhittin Yeğen yemek öğretimi : pilavlar, makarnalar ve hamur işleri / Ekrem Muhittin Yeğen
Yeğen, Ekrem Muhittin
2008
Kitap
Kuşaklar boyunca Ekrem Muhittin Yeğen yemek öğretimi : çeşitli et ve yumurta yemekleri / Ekrem Muhittin Yeğen
Yeğen, Ekrem Muhittin
2008
Kitap [İşletme]
Otel işletmelerinin yönetimi : operasyonel süreç ve yönetim uygulamaları / ed. Tuğba Pala, Mustafa Tepeci.
2020
Kitap [Mutfak Sanatları]
The zennup cookbook : traditinoal recipes from Anatolia / Muhammed Ömür Akkor, Alper Tuğrul Ünlütürk ; çeviri : Merve Pehlivan
Akkor, Muhammed Ömür, 1975 -
2021
Kitap [Mutfak Sanatları]
Sofranız şen olsun : ninelerimin mutfağından damağımda, aklımda kalanlar / Takuhi Tovmasyan
Tovmasyan, Takuhi
2022
Kitap [Mutfak Sanatları]
500 Years of Ottoman Cuisine / Marianna Yerasimos, translation Sally Bradbrook ; Editor in chief Bülent Özükan.
Yerasimos, Marianna
2007
Kitap
Çikolata, çikolata & daha fazla çikolata! / Elie Tarrab, çeviri : Gizem Ayhan
Tarrab, Elie
2023
Kitap
Kitâb-ı Me'kûlât : bilinmeyen bir Osmanlı yemek kitabı / yayına hazırlayan: Günay Kut ; çevrimyazı: Hüsniye Gülsev Koç ; tarifleri uyarlayan Musa Dağdeviren ; dizi editörü Güzin Yalın ; editör Kıvanç Koçak ; kapak ve genel tasarım Suat Aysu ; uygulama Hüsnü Abbas ; düzelti Oben Üçke.
2023
‹
1
...
1
2
3
4
...
7
›