Dersaadet Kütüphanesi

Bölüm: Genel Koleksiyon ✕Konu: Görme engelliler ✕: Teknoloji ve Mühendislik ✕Bulunan: 77 Adet 0.001 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Alt Biçim [7]
Yazar [19]
Dil [3]
Yayın Tarihi [20]
Yayınlayan [19]
Şekil [1]
Ortam [1]
Tür [1]
Oda [1]
Kitap
9786059189699

Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler I : Kavramlar Yaklaşımlar Başarı Hikayeleri / ed. Osman N. Özdoğan.

2023
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M27 Y59Durum RaftaCilt c.1Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786257316248

Destinasyon pazarlama aracı olarak gastronomi turizmi / editörler Abdullah Karaman, Simge Şalvarcı, F. Kübra Aylan..

2021
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911 .D47Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789751018236

Sebze yemekleri / Emine Beder

Beder, Emine
2001
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 801 .B43 S43Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789751039590

Gürkan Şef'in "ünlü" tarifleri / Gürkan Topçu, editör Mustafa Bülbül ; yayın danışmanı Mert Çanga ; fotoğraflar Ümit Başar Alkoç ; kapak tasarımı Dorukan Varlık ; sayfa tasarım Eyüp İşkuran

Topçu, Gürkan
2019
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 153 .T67 G87Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789751027016

Kuşaklar boyunca Ekrem Muhittin Yeğen yemek öğretimi : pilavlar, makarnalar ve hamur işleri / Ekrem Muhittin Yeğen

Yeğen, Ekrem Muhittin
2008
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 Y44Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789751027009

Kuşaklar boyunca Ekrem Muhittin Yeğen yemek öğretimi : çeşitli et ve yumurta yemekleri / Ekrem Muhittin Yeğen

Yeğen, Ekrem Muhittin
2008
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 Y44Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [İşletme]
9786052542989

Otel işletmelerinin yönetimi : operasyonel süreç ve yönetim uygulamaları / ed. Tuğba Pala, Mustafa Tepeci.

2020
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim İşletmeŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .O84Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9786257303668

The zennup cookbook : traditinoal recipes from Anatolia / Muhammed Ömür Akkor, Alper Tuğrul Ünlütürk ; çeviri : Merve Pehlivan

Akkor, Muhammed Ömür, 1975 -
2021
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 A35Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9789757265702

Sofranız şen olsun : ninelerimin mutfağından damağımda, aklımda kalanlar / Takuhi Tovmasyan

Tovmasyan, Takuhi
2022
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 T68Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9789752301610

500 Years of Ottoman Cuisine / Marianna Yerasimos, translation Sally Bradbrook ; Editor in chief Bülent Özükan.

Yerasimos, Marianna
2007
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 Y4713Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789751044419

Çikolata, çikolata & daha fazla çikolata! / Elie Tarrab, çeviri : Gizem Ayhan

Tarrab, Elie
2023
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T37 Ç5519Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789750528644

Kitâb-ı Me'kûlât : bilinmeyen bir Osmanlı yemek kitabı / yayına hazırlayan: Günay Kut ; çevrimyazı: Hüsniye Gülsev Koç ; tarifleri uyarlayan Musa Dağdeviren ; dizi editörü Güzin Yalın ; editör Kıvanç Koçak ; kapak ve genel tasarım Suat Aysu ; uygulama Hüsnü Abbas ; düzelti Oben Üçke.

2023
Kütüphane Dersaadet KütüphanesiBölüm Genel KoleksiyonTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 K58Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi